今まで
何度、試行錯誤しても
瑛介に食べてもらえなかった。。。
卵焼き。。。
普通子供ってみんな好きそぅなモンですけどねぇ。。
ちなみに
テリー伊藤のお兄ちゃんのお店の
「アニー伊藤」の卵焼きは食べるんです。。。
でも、いつも築地まで行って買うわけにもいかんですしねぇ。。。
んで。。。
やっぱり悔しいというか
私も負けず嫌いなので
今日の朝もリベンジで作ってみました
最初に顆粒だしを少量の水で溶いたところに
卵を２つ落として
砂糖とみりんを、いつもより気持ち多めに
お酒と醤油を少々。。。
そして、とにかく焦がさないように終始弱火で焼いて
できた
さぁさぁ、今日はどうよ？お兄さん。。。
お。。。
食べたぁ
しかも、もっともっと
と、催促までしているぅ
良かった～
朝から気分、めちゃくちゃ良かったです
（調味料は目分量だったから、次回も同じに作れるかどうかはナゾ）
でも、最近食べられるものが増えた気がします。
以前はモソモソした食感のモノをイヤがって
食べなかったジャガイモも
先日、晩御飯で作った
新ジャガと鶏肉の煮物は
瑛介自ら。。
「ジャーイモジャーイモ」
と言って、必死に食べてました
そして昨日は、まさかまさかの
酢豚に入ってるタマネギに夢中でしたよ
お陰様で
また更に肥えました。。。
でも、好き嫌いなく
できればなんでも食べてもらいたいので
最近のこの感じは
母としては嬉しく思っておりまする
これからも家族のために
おいしいご飯を作れるよぅに
母ちゃんガンバルゾ～
ではでは