昨日今日は、どんより曇りがちの蒸し暑さ。
先日
スーパーで”新米”を購入
いつも以上に有り難みを感じ美味しく頂いている。
夕方の散歩で稲を脱穀機で刈っている風景に出会った。
一人暮らしのお爺さんの家の前の小さな田んぼ。
草刈りなど元気に働いている姿は 良く見かけた。
多分・・
最近 小さな田んぼでも 人頼みの風景が多いのは、
一人で稲刈りをこなすには、辛くなった年齢なのだろうと。
機械は速いねぇ。。
刈るだけじゃなく モミは袋に 稲藁はまとめて別に置く。
上の画像のように 自然乾燥させると更に美味しくなる。
自宅用 or 高価に売るお米。
我が家の普段の購入米は、
”ひとめぼれ”、”ささにしき”、”あきたこまち”である。
どれも 東北の美味しいお米であるが、
今年 岩手から新発売された
『銀河のしずく』は、特段な美味しさとか・・・
まだ岩手県で、全農の一割しか作付けしていないので貴重である。
”銀河のしずく”は、
県と一部の農家の方々のたゆまぬ開発と努力によるもの。
１０月４日が県内発売、１０月７日が県外（東京・関西）発売。
２kg １０００円。
お近くに届いたおりは、是非！お試しあれ～。
最後までお読み頂き有り難うございました。
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