昨日の買い出しでなかなかイイ見切り品ゲット
イギリスの見切り品ってあんまり品質もお値段もよくないことが多いんですよね。。。
例えば
ほんまに賞味期限今日やで～！ってな商品も
割引率が１０パーセント未満だったり。。。
パッケージは破壊され
、商品がさらけ出されたものをテープで無理やりくっつけて
これまた普通に商品として少～しだけ割引して売ってたり。。。
↑こんなんどう考えても商品価値さえない状態…
そして、野菜や果物もクッタクタになったような状態でも売る！
たま～に驚くほどいいものもあるんですけどね～
こういうのはまさに掘り出し物というやつです！
そして、昨日はその掘り出し物に出会いました
オーガニックのレモンが丸まる４個で３０ペンス＝約６９円！
多少、元気の無さはあるものの
目的はジャムを作ること＝煮る んやし OK!
ただイタリア産のレモンだったので
オーガニックとは言え、輸送中に使われる薬品を考慮に入れ
皮はし～かり洗って、さらに数回茹でては煮こぼす作業をして
ジャムにしました！
レモンの皮＆レモン果汁・果肉たっぷり
ゆず茶がちょうど無くなって、口寂しかったので
これは代用品としてはバッチリ
（見た目もゆず茶やし）
手作りなので、甘さも自分の好みで作れたので
レモンの甘酸っぱさがとってもいい感じに出来上がりました
これをお菓子･パン作りにも使ってみようと考え中…