先月、ついにホームベーカリーを購入してしまいました
イギリスに来てから
地道に手捏ねでがんばってきましたが
お腹が大きくなるにつれ
パン捏ね台をお腹で押さえながら捏ねる事に限界を感じ始め
とうとう購入に踏み切りました！
まぁ、要は楽がしたかっただけなんですが(笑)
今は２～３日一回はホームベーカリー（イギリスではブレッドメーカーかな？！）にお世話になり
出来たてパンをエンジョイしています！
なんと言っても、
パンがしっとりしてて、フワフワ
かつ
パン耳までおいしい
イギリスで売られているいわゆる食パンタイプは
１枚１枚が日本でいうサンドイッチ用かい？！とツッコミを入れたくなるくらい
薄～いんです…
（全粒粉入り、シード入りなど日本であまりみかけない健康タイプのパンが多いのはいいんですが…）
なので朝食に食べると、なんだか食べた気がしなくて。。。
手作りだと自分の好きな厚さにスライス出来るし
色んなアレンジも出来るし
材料も自分の手で入れるものだから、安心★
本当に買ってよかったと思ってます
おかげでいつも食べきれずに冷凍されていたパンたちでいっぱいだった冷凍室。。。
今は２～３日で食べきって、新しく作る！というサイクルなので
冷凍室がかなりスッキリしています！！！（これまた嬉しい！）
色んなタイプのパンが焼けるようですが
結局、ベーシックなものと生地作り機能が重宝しています！
そして、生地作りをホームベーカリーにお願いっ！！
で、
メロンパンを作りました
イギリスでは、手に入らないものは作るしかない！
手間＆材料費を考えると安上がりではないような感じですが
健康＆おいしいパンのためには
今のところ、我が家では大活躍です。。。
（ちょっと大きいのがたまにキズ。。。）