私は、一度美味しいと思った食べ物は、しばらく食べて飽きるまで
ずっと作ってしまう、食べてしまいます。
最近は数回続いたのは、
皮から手作り餃子→カスタードクリーム（消費する人が少ない為2回で終わる）→酢豚→チキン南蛮…
（チキン南蛮って九州以外の県でも頻繁に食べられているのでしょうか…？）
チキン南蛮のタルタルソースは、最初は家にある材料で作ると失敗しそうな予感もしつつ
意外と簡単に美味しくできました。（マヨネーズに既に卵、+卵でW卵な栄養価の偏りも気になりますが…）
マヨネーズ 50ｇ
砂糖 5ｇ
レモン汁でお好みに薄める
玉葱 半分（水にさらす）大き目のみじん切り
きゅうり 3分の1位（さいの目切り）
卵 1つ（ゆでたまごをさいの目切り）
パセリ 好きなだけ
…を混ぜます
パセリって意外に栄養価高いらしいです
このタルタルソースで、野菜も一緒に食べられます♪
いつも応援ありがとうございます
プランターに植物を植えようと思い立って、
（ちいさくたがやしたりして）
いつでも種が植えられるよう準備しました。
その日は種うえまで至らず…
別の日のある日、意気揚々とベランダに出たら…
植えたはずが無い、お客さまが…
どうやら母が買ってきた、ねぎの根元（上のほうは食卓へ）を植えたらしい
あららと思い…暫く放置しつつ
やっぱり他の植物植えたい！と引っ張ってみたら
ねぎさんたち、しっかり新居に根を張ってらっしゃるようで抜けませんでした。
このねぎ達、
農家で生まれ→出荷→スーパー→我が家の台所→我が家の庭
となんと！いろんな所を旅してる！
旅ねぎさんたちは、今日もお天気の中のほほんとベランダにいらっしゃいます。
福岡の街中を歩いていたら…
ばてていらっしゃる外人さんカップルが
銀行の入り口の階段に腰をかけていました。
（日本人はあんまり座らない場所なのでなんだか凄い目立つ…）
よくよくみると、手には、なんと「JAPAN」と書かれた読み込まれたガイドブックが！
嬉しい！ようこそ日本へ！興味を持ってくれてありがとう！という気分になりました！
