ママ友のお家におじゃますることが多くなりました
ランチはポットラックランチ。
一人一品持ち寄るのです。
普段作らないお料理や食べたことないお料理、
それぞれの家庭の味など、いろんなお料理が食べれてうれしいの
それにお料理の勉強にもなるし、とても楽しいです
これはアメリカ人(インドネシア系)のお宅にお邪魔したときにもって行ったお料理。
焼くだけで簡単なんですよ。
＊チキンウィング韓国風＊
チキンを韓国風な漬けダレに漬けて１晩おきました。
コチュジャン、豆板醤、味噌、醤油、酒、砂糖、すりおろしにんにく。
もっと辛くするつもりだったけど思ったより味が薄め。
思い切ってコチュジャンをいっぱい入れてもいいかも～
この日の会話は英語。
もちろん日本人のお友達に誘われて行ったので英語オンリーじゃないですよ。
うーん、英語がスラスラと話せたらどんなに楽しいか。。
こういう場に行くといつもつくづく思います