ニラとエリンギのチャーハン

すっきりしないお天気。この週末はずっと曇り空

出かけることもなくお家でのんびり。

こんな日もあってもいい

日曜日のお昼ご飯はヘルシーなチャーハンを作りました。

＊ニラとエリンギのチャーハン＊

材料はニラとエリンギ、玉ねぎと卵。味付けは中華だしと塩コショウ、仕上げに醤油です。

玉ねぎ、エリンギを細かく刻んで炒めます。

卵とご飯を炒め、ニラはみじん切りにして一番後に。

最後にゴマをパラパラふってできあがり。

お肉は入ってないけど、

ニラの香りとエリンギの歯ごたえでおいしいです