今日は旦那様が出張から帰ってくる日
旦那様が帰ってくるまでに
洗濯をして掃除をして、お買い物へ行きました
スーパーへ行っても一人分の食料の買い物より
メニューをあれこれ考えながらの買い物のほうが楽しい♪
やっぱり一人よりも二人がいい
無事帰ってきてくれてありがとう。
ゆっくり休んでね。
＊鶏肉唐揚げネギソース＊
食べたかったから作ってみました。
働いていた会社の近くの中華料理店に行くといつも注文してたもの。
大量のキャベツを一緒に食べるとおいしいんだ
＜ネギソース作り方＞
フライパンにサラダ油（大さじ１）を熱し、ネギのみじん切りとたかのつめ（2本）を炒める。
しょうゆ（大さじ３）、酒＆酢（大さじ１）、砂糖（大さじ２弱）を入れて温める。
鶏肉の唐揚げの上にかける。
今日のごはん
＊焼きオクラ＊
オクラを塩でこすり洗いして、オーブンで焼いただけ。
だし醤油をかけてかつおぶしをのせる。
＊モッツアレラチーズの味噌漬け＊
お友達が作ってくれたのがおいしくてマネして作ったの
味噌だれ(味噌＆みりん＆砂糖）の中にモッツアレラチーズを漬けました。