スモークサーモンのカルパッチョ | *mini kitchen*

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食べ物大好き。お料理大好き。

アメリカで和食作ってます。

旅行から帰ってきて次の日から一週間、

旦那様は出張に行きました。


帰ってきたと思ったら明日から2週間、日本へ出張です飛行機


今月は私ずっと一人暮らし。

学校があるから・・って言って今回は日本へ行くのを辞めたけど、

やっぱり一緒に行けばよかったかなぁ。。なんてちょっと寂しい気分ですほろり




*スモークサーモンのカルパッチョ*



サーモンのカルパッチョ




食べたかったから作ってみたの。

ドレッシングはオリーブオイルとレモン汁、塩&こしょうと砂糖少々。



今日のご飯ナイフとフォーク

和食でビールのあてになるもの・・・って思いながら作ったら

いろいろ作りすぎちゃった汗


今日のご飯


*アボカドのおかかポン酢和え*

*インゲンと高野豆腐煮*

*焼きナス*

*鯖の味噌煮*


出張、がんばってきてちょ力こぶ