ティラピアのムニエルトマトソース | *mini kitchen*

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食べ物大好き。お料理大好き。

アメリカで和食作ってます。

ぬか漬けできました~音譜



きゅうり&アスパラ



アスパラも漬けてみたら、以外とおいしかったよ。

冷蔵庫の残りの野菜を漬けたらいいのねチョキ


一晩経って、取り出す時が楽しい♪

うまくできているかな~、ってドキドキしながら・・・・。





*ティラピアのムニエルトマトソース*


ティラピア?(Tilapia)、ピラニアじゃないですよ、、

このお魚こっちにきて初めて知りました。


白身の柔らかいお魚ですフグ



ティラピア



塩&こしょうして小麦粉をつけてムニエルにして、

この前のトマトソースをかけました。

大量にトマトソースを作っておくと便利!





*キャベツ炒め*


なんてことないキャベツとソーセージの炒め物。

アメリカのソーセージは塩分多いので、

あんまり味付けしなくてもいい~


キャベツ炒め