今日はちょっとイタリアン風
今日もまたビールがおいしい～
この長～いグラスにビールを入れる瞬間がうれしいんや
＊帆立のオーブン焼き＊
お友達に教えてもらったレシピ。
トマトソースと帆立ってすっごく合う
これはおすすめ～
＜材料＞
帆立 大５～４個
※トマトソース
バター
パン粉
乾燥パセリ
オリーブオイル
＜作り方＞
耐熱容器にバターを塗り、一口大に切った帆立を並べる。
上からトマトソースをかけ、パセリとパン粉を混ぜたものを載せる。
オリーブオイルを回しかけて、オーブンで焼く。
※トマトソース作り方※
＜材料＞
トマト缶（サイコロ大） １缶
たまねぎ 小１個
にんにく １～２片
オリーブオイル 大さじ２
塩
＜作り方＞
オリーブオイルを入れたフライパンでみじん切りした
たまねぎ、にんにくをしんなりするまで炒める。
トマト缶を入れ、水分がなくなるまで煮る。
＊アスパラガスのオーブン焼き＊
茹でると水っぽくなるけど、焼くと甘くておいしいよ
耐熱皿に材料を並べて、塩＆こしょうして
オリーブオイルかけて焼くだけ！
＜材料＞
アスパラガス
モッツアレラチーズ（とろけるチーズ）
オリーブオイル
塩
黒こしょう
オーブンで焼いている間にできちゃう。。
葉野菜にスモークサーモンとトマトを乗せたの
ドレッシングは何でもいい。
塩＆黒こしょうとオリーブオイルでシンプルにいただきました