日本で話題（?）になっている「Yoshida's sauce」 。
アメリカで売ってるみたい
一時帰国の時に『お土産に・・・・』て思ったんだけど、
探してもみつからず。。
お友達が見つけたらしく、半分おすそ分けしてくれました
デカイんだっ！これがまた・・・・
このソースで味付けしました。かなり甘い
照り焼き風かなと思うけど、甘すぎる
アメリカ人好みの味なのか・・・・
＜材料＞
豚肉薄切り
たまねぎ
ねぎ
えのき
＊切干大根のサラダ＊
切干大根とわかめとトマトを青ジソドレッシングで和えただけ。
青ジソドレッシングすごく好き
やっぱり日本の味
＊きんぴらごぼうの卵とじ＊
作り置きしたきんぴらごぼう。
冷凍庫に保存してあったのを卵とじふうにしてみた。。