バブもにっこり | (ネパール+にほん)÷2=アメリカ

(ネパール+にほん)÷2=アメリカ

いつもおだやかユーモアなネパール人の夫。好奇心いっぱいでもマイペースな日本人の私。2011年生まれのおちびあじあんはアメリカ人。・・・なんか不思議?!
国際結婚忘れちゃうほど、彼とは気ままな関係。自然いっぱいの大好きなSanDiegoからいろいろなこと綴れたらな。

昨日、買ってきた大量のきのこ。きのこ





8-4-12







新鮮なうちにと思い、さっそく昨日のランチにきのこ料理を作っていると、






ピアロに「なんておいしい匂いなんだろ~。ネパールを思い出すよ。」と言われ、






ランチをしていると今度は、「明日は僕がネパール風のきのこ料理を作るよ。」






と言ってくれたので、今日さっそく作ってもらいました。






じゃじゃ~ん。




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見た目はよくピアロが作ってくれるカレー。






食べてみると・・・





ん~これもまたおいしいっべー






この料理にもインドのスパイスが数種類入っているので、私にはいつものカレーとさほど変わらない気がしたけれど、






ピアロいわく、「ガラマサラ(12種類くらいのスパイスがミックスされたもの)が入ってないからこれはカレーじゃないよ。」と。






・・・う~ん。私にはわからない。





今までいくつものネパール料理を食べてきたけれど、ネパール料理ってスパイスが全て入っている気がしてならない。





カレー料理 = ネパール料理








でもこの味も、またきのこと合ってとってもおいしいっ






バブにも食べさせてみたら、ぱくぱく食べちゃうっうっししびっくり






もっと~





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ピアロがいつも入れる唐辛子をバブ用に加えなかったため、





バブでも喜んで食べれる味だったみたいです。





この月齢でカレーはどうかと迷う気持ちもあるけれど、





実際バブの体に1/2はネパールの血が流れているし・・・





イヤがって食べている風でもないし・・・




ということでスパイスなカレーもバブに食べさせてしまいます。






バブのお皿はキレイに空っぽ。





このにっこり笑顔っ






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おいしかったみたいで、満足100%





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きのこなら低カロリーだけれど、栄養価があるし、






これからどんどんもっと食卓に出すようにしよ~かな。






私は私で、きのこカレーにはまってしまいそう