ブログに時々コメントしてくれる見知らぬ方達 。。。
コメントはとっても嬉しいんだけど、
残念ながらただの宣伝も度々ありますよね
以前に国際結婚された方がブログで書かれているのも読んだことがあるんだけど、
「本文に関する感想以外のものは消させて頂きます」という主旨と
そちらは基本、アメリカ生活の苦労話をメインにしているのに
「感動しました！」というコメントとかあって
明らかに感動ポイントがないのに！！
と、突っ込みを入れられていていました
聞いたところによると、そういう（コメント用）ソフトがあるらしいね。
当たり障りのない感想を残せばどれかには該当するかも、
というような発想でとにかくコメント残しまくるみたい。
対策としては、消すのが一番！
ってことなので、私ももう明らかに宣伝なものは消してます。
そして、今日のあるコメントは
始め宣伝かなと疑いつつも感想らしきものもあるから
どうなのかなと読み進めてたら、
ちょっとウケたのが
「最近寒い日が続いていますので、お体に気をつけて．．．」
ソフト古くない！？
笑っちゃった
日本でも、今は運動会日和でしょ。
寒くない寒くない
そんなわけで（？）
もはや真夏日が続いております
ここアリゾナでは、
私は最近、冷し中華とか、冷麦とかつけそばとか
冷製麺ばっかり食べてます
冷やし中華は、なかなか綺麗な盛り付けができないので
写真は載せられないんだなぁ
でも、お酢の酸味が今の暑さにぴったし♪で
あの卵麺は、パスタをベーキングソーダ入りのお湯で茹でると
中華麺風になるって知ってからは、パスタで代用して
よーく食べてます
ところで、これだって写真載せる程はどうかって見栄えでしょうけど、
美味しかったから載せちゃいますと
アボガドクリームの冷製パスタ
ってことは知ってたもののカロリー高そうと敬遠してたけど、
実は脂肪燃焼もしてくれるということで、意識して食べるようになりました！！
しかも、脂質は高いけど善玉脂質なので低コレステロールそうです。
こちらの記事の『アボガドネーズ』のレシピを参考に、
アボガドのペーストを和えたサラダ風パスタにしてみましたっ
昆布茶を入れるという工程（レモン汁でもいいとなっていた）の代わりに、
パスタを茹でるための水で昆布から出汁を取って、
そこに前にブログでご紹介したこともある時短パスタ
を入れて１分茹でました。
時短パスタは
小さい鍋で茹でることが出来るので楽チンだし
水代と電気代の節約にもなるから本当大助かり◎
（でも、今回の様にだし汁を吸水させたいならば本当は
乾麺から茹でるべきでした
）記事１つ目の、トマトとアボカドのクリームパスタも
和風な風味を生かしたレシピだったので、味付けの参考にしつつマヨは不使用で。
相変わらず味噌汁の出し殻の鰹節が残ってたのを混ぜて、これでようやく使い切り
（私、味噌汁は出し殻がもったいなくていつも出汁は粉末を使ってしまうことのが多い。。
もしくは、おにぎりのおかかにします。でも最近お弁当作ってない…）
パスタの具材は、きゅうり、マッシュルーム、トマトとカナディアンベーコン
（肉なしも前に作ったけど、ちょっと物足りなかったから今回入れました。）
それから、パスタの茹で汁の残りで鶏皮を茹でたので、鶏皮の酢の物も添えました。
ポン酢を掛けるときドバドバっといってしまったので、大根おろしも急遽追加
（こっちの鶏肉って骨や皮も付いてる状態で売っている方が安いので
それを買って、解体して他の部位も活用させます。
骨は出汁が取れるからけっこう使えるけど、
皮はいつも簡単に茹でてポン酢を掛けて食べることばっか…皮ごと揚げたりしても美味しいですよねぇ）
あんまりお料理のできない私ですが、
それなりに無駄なく美味しく食べれて自分的に満足でした
