大学に行き始めて新しくできたお友達の一人に中国人がいるんですね。彼女はハルピンの出身。日本人と結婚して、日本にやってきました。日本に来て夜間の中学と高校を出て、私と同じ大学にきているという、ものすごい勉強家で努力家。前期にゴルフの授業で一緒になったことから仲良くなりました。私よりも20歳近く年下なんだけどね。
そんな彼女が、故郷の味そのままのお料理を食べさせてくれるお店があるって言うから、今日授業が終わって3人で行ってきたんです。高速長田駅おりてすぐの新星家ってお店です。
一見、なんの変哲もない町中華なんですが、ここ本場中国の東北地方の味をそのまま、日本人向けにアレンジなんかせずに食べさせてくれる名店なんですよね。私達女3人、まあ食べた食べた。
まずは豚肉を揚げてからマリネしてるってお料理。
それから茄子とピーマン、ジャガイモの炒め物？
春雨と、白菜漬けの炒め物？
お豆腐料理。
太刀魚を揚げてから煮込んだお料理。骨まで美味しく食べられる。
どれも高級中華に行ってもなかなか食べられないような本格的なお味のお料理。ものすごく満足しました。いやびっくり。
しかもびっくりしたのはお味だけじゃなくて、お値段。今日は3人ともお酒は飲まなかったんだけど、それでも一人当たり、今どきランチも食べられませんよってお値段だったんです。
高速神戸ってうちから反対方向だしってちょっと躊躇したんですが、ホント行って良かった。食べてみたいお料理がまだまだいっぱい。
また行きたい！