宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。
私、今年初の食べたいもの作って食べよう会の事、まだ書いてなかったですね。
書いたとばかり思ってた！
失礼しました。
とにかく美味しくて楽しい会。
終わるころにはお腹はポンポコリン。
名残惜しくて別れがたくて、
早くも次を楽しみにする始末。
集まって最初は、新年を祝って金粉入り梅昆布茶と
中村藤吉本店の抹茶のフィナンシェ（栗の渋皮煮入り）。
今年もよろしくお願いしますね。
そして今年最初の会は、ちょっとおふらんす風に。
辻仁成のレシピで、サーモンテリーヌ。
私が焼くパンオペイザン（農夫のパン）。
そしてガレット・デ・ロア。
1人がチャチャっとパスタとサラダも作ってくれました。
ワインと共に。
全て何度もお代わり可能！
多分ね。
これ、お店で食べたらかなりの金額になっちゃうと思うのです。
お惣菜を買ってきたとしてもね。
だけど自分たちで作ってみると意外と簡単。
本格的なお味が出来ちゃいます。
仲良しお友達とワイワイガヤガヤお料理。
そして食べながら飲みながらのおしゃべり。
こんな集まりで1年を始められて本当に
どうもありがとうございました。
今年もお友達運は最強だな！