宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。
グランマ啓子（私の母です）のマーマレード。
私の朝食や、パン作り（ヴェネチアーナやホットクロスバンズ、シナモンロールには必ず使っています）に欠かせない夏みかんor甘夏マーマレード。
これは今の季節に1年分を母に手作りしてもらっています。私もお手伝いはするけど、主に作っているのは母。
母もお友達に教えていただいたそうですが、今ではかなり年季の入ったものになりました。
皮がたくさん。ちょっと苦味も。
市販のものとは一味違う、グランマ啓子の自慢のマーマレードです。
このマーマレードがとても好評で、作り方を教えてって声がいくつかあがり、無農薬の甘夏をちょっと多めに取り寄せました。
グランマ啓子の指導の下、甘夏マーマレードをつくりませんか？
甘夏約1㎏を使って、鍋いっぱいのマーマレードを作ります。
レッスン代は￥3,850（回数券のご使用はご遠慮ください）。
お友達をお誘いいただいて、お2人でお越しいただき、レッスン代とお持ち帰りを半分こでもOK。
煮沸消毒した瓶をお持ちください。
インスタントコーヒーのネスカフェの大瓶1つ強。ジャムの空きビンなら2－3個。ちょっと多めにお持ちいただけると良いかと思います。
甘夏はすでに到着しているので、5月20日くらいまでだと大丈夫かな？
なるべくお早めに。
取り寄せた甘夏が終了し次第までの限定です。
お申込み、お待ちしていますね。
柳瀬美仁パン教室のmy Pick