宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。
レッスンでパンオペイザン焼きました。
私が自分でも一番よく焼くパン。パン教室を始めたばかりの頃は、このパンばかりレッスンしていました。だって驚きがいっぱいのパンだから。
パンて時間がかかると思ってるでしょ？ で、めんどくさいと思ってない？ 難しいと思ってる？
とんでもないのです。1時間半で焼きあがるこのパン。しかも手をかける時間はもっともっと短くて、おしゃべりに花が咲いちゃったりします。今はお互いマスクして、距離とってだけどね。
焼き上がりはチーズとろーりで、ほんと美味しい。冷めてももちろん美味しい。
このパン、是非一度焼いてみてほしい。このパン焼けるだけで、他のパン焼けなくても良いんじゃない？ 損はさせないから焼きにいらして！