宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。
奥さん知ってます？
（いえ、別に奥さんじゃなくても全然良いんですけどね。実際私も奥さんじゃないしね）
今、ウィーンのホテルザッハが60ユーロ以上お買い上げの方は送料無料キャンペーンをしてるって事を。つまりね、本場のザッハトルテが食べられるって事を。6月8日までの期間限定です。
もう20年くらい前になると思うけど、ウィーンからホテルザッハのチョコレートトルテを2つ、大事に大事に持ち帰ったことを思い出します。しばらくはお菓子が入っていた木の箱もとってました。
（ウィーンへは2度しか行った事がないのですが、もう大好きです。クリムトの「接吻」は絵画の中で一番好き。お菓子はどこで食べても美味しすぎるし、ウィーンフィルの本拠地の楽友協会「黄金の間」で聴いたウィーンフィルも、オペラ座のモーツァルトも、美術館も宮殿も何もかもが素晴らしくて大切な思い出）
ホテルデーメルのチョコトルテは日本でも食べられるけど、ホテルザッハの（本物の）ザッハトルテはホテルザッハでしか食べられないし、買えないのですよね。それを知っていたので、もちろんデーメルでもチョコトルテを食べたけど、ホテルザッハへ行ったときはもう嬉しくて嬉しくて…。
持ち帰ったザッハトルテ、1つは会社へ持っていき、1つはうちで。もうたっくさんの同僚がわらわら寄ってきてくれたり、家族はもちろんご近所友達もたくさん来てくれて、私は束の間本当に人気者になれました。
うーーー。食べたいぞ～。ホテルザッハの本物のザッハトルテ。だれかプレゼントしてくれたり…しないよなあ。ちなみに私はホテルザッハのオリジナルエプロンも欲しいです。よろしくおねがいします。えへへ。
（写真はすべてWebサイトから）
ザッハトルテは18日間日持ちするようです。大きさは3種類ありますが、一番大きいものでも60ユーロはしないので、どのサイズでも2つ以上買うか、若しくはなにか他のものも買う必要があります。無糖のホイップクリームを添えると美味しいとのこと。杏子ジャムが効いて、とてつもなく甘かったけど、この世のものとは思えないくらい美味しかったのを覚えています。私はお菓子に「甘さ控えめ」なんて求めないからね。今食べても感動するくらい美味しいかな？