宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。
実は私、高校の同窓会幹事をやってまして。
先日、その打ち合わせがあったのですよ。
打ち合わせの後、飲み物や食べ物を持ち寄って、軽い懇親会をしようということになってまして。
キッチンスペースもあるので、打ち合わせ中におでんでも煮込んだら、懇親会にはちょうど食べごろになるかしらん？とも思ったのですけどね。
女子から、煮込み時間足りなくない？ 荷物も大変じゃない？ と総スカンを食らいまして撃沈。
結局、ケークサレを焼いて持っていきました。
塩味ケーキという名のお惣菜。
フランス版の焼き飯って感じかしら？
冷蔵庫にあるもの（この日はベーコン2枚、ホウレン草半杷、玉ねぎ1/4個、にんじん1/3本、シメジ1パック）をチャチャっと炒め、生地と混ぜ合わせて焼くだけ。
ちょっと濃いめに味付けしたら、お酒に合うあう！ 特に赤ワインに！
なかなか好評をいただきました。
こんなの一つ作れたら便利ですよ。
朝食にも、ちょっとしたランチにも、そしてお酒のおつまみとしても。
私のレシピはオリーブオイルを結構いれますが、このオイルを少しおさえたいって時は、あるヒミツのものを入れます。栄養的にも申し分ないこのヒミツのもの。知りたいかな～？
ご希望の方いらっしゃったら、レッスンメニューに入れますよ。回数券も使っていただけます。
ケークサレ
￥3,850（税込）
（zoomレッスン ￥3,300（税込））
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レッスンメニューと金額をご覧になって、
このパン焼いてみたい！ と思ったら、ご連絡くださいね♪