とは言っても、今日は私が習いに行くほう。
そう、まだまだな私は、お教えするより習うべき事の方が断然多い。
技術的にもまだまだ。
例えばベーコンとチーズを入れ込んだお惣菜パン。
こちらは先生の。
そしてこちらが私の。
はあ〜。
クープが全然違う。
理論的にはわかった。
あとは練習あるのみ。
でもね。
やっぱりガッガリしちゃいますね。
習いに行って、出来がこうだと。
はてさて
私のところに来てくださって、ガッガリして欲しくはないなあ。。
どうしたら良いかなあ？
と、考え込んでます。
今日はパン教室！
