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ここは日和見堂

身も蓋もないけど愛がある。日常のリベラルアーツ。毒舌の平和主義者。教養の専業主婦。天然の斬れ味。楽しみは自ら作れ。爆笑はいらないジワれ。日和見堂の発信に触れるだけであなたの日常がじわじわと色彩を増していく。日和見堂へようこそ。

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  • おもちゃのコインで"自販機の下に落ちたお金を拾う人ごっこ"をする小4男子。

  • 粉の半分をアマンドプードルにした贅沢キャロットケーキはサルタナレーズンたっぷり、レモンピー...

  • ジャケ買いしたレシピ本『世界一美しい透明スイーツレシピ』表紙になっているレモンタルト作っ...

  • 息子のアニマニア(食玩プラモ)。制作・撮影共に息子。タイトル『争い』

  • 綺麗な四角い結晶ができると小耳に挟み、自分でもやってみた。#赤梅酢を結晶化#オトナの自...

  • 干しぶどう。連日35度というような暑さで2週間かかりました。赤い小粒はデラウェア、大き...

  • 本日は、息子がテニスクラブで初めての試合に出場しているのだが「観に来るな」というので、家で...

  • 連日の猛暑のなか、レモンの皮を干しておいたら…カッチカチに乾いた。音までカッチカチ。

  • 私が昼寝している間に色付きジェンガとガチャのポケモンで出来上がったポケモン神社。息子の建立。

  • ウィークエンドシトロン(レモンケーキ)。明日、実家への手土産にするつもりで焼きましたが...

  • 大阪府寝屋川市内のコンビニで買いましたけど、ちりめん山椒味。開封した途端、匂いが正にち...

  • 自家製レーズン酵母・ストレート法で焼きました♡バナナ食パン♡ほんのりバナナ風味。

  • インド土産のトゥルシー茶(乾燥)に、わが家育ちのフレッシュ・トゥルシーの蜂蜜漬けを混ぜて飲む。

  • 生米パン・玄米バージョン。発酵まではよく膨らんだが焼いたらしぼんだ。膨らんだ跡がフチに...

  • 生米パン。生のお米を浸水してからミキサーで攪拌、塩と砂糖と油を少々、酵母を足して焼くという...

  • 自家製レーズン酵母を使ってストレート法でパンを焼いてみた。一次発酵の段階からろくすっぽ...

  • トゥルシー(ホーリーバジル)の花が伸びた。花が付いた時(左)、写真で見た花はもっと長か...

  • 昨日のレモン酵母、泡立ちもひと段落したので皮や種を取り出して酵母液は冷蔵庫へ。取り出したレ...

  • トゥルシー(ホーリーバジル)に花がついた!

  • 『サイボーグハンド』途中ネジの締め込みが固すぎてできないところを締めてくれと頼んできた以外...

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