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ここは日和見堂

身も蓋もないけど愛がある。日常のリベラルアーツ。毒舌の平和主義者。教養の専業主婦。天然の斬れ味。楽しみは自ら作れ。爆笑はいらないジワれ。日和見堂の発信に触れるだけであなたの日常がじわじわと色彩を増していく。日和見堂へようこそ。

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  • 朝から無性に茶碗蒸しが食べたくなった。お出汁はビカシマルのうどんスープを利用して、...

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  • とらときつねの間違いは純粋に言い回しを知らなかったようだが、うなごって何よ?うなごって...

  • 9日朝の様子。8日は表面1センチほどの厚みで凍っており、まだ植木鉢が抜けましたが、9日...

  • 大阪よりお届け。白味噌仕立ての雑煮。例年は金時人参と祝大根(人参と同じくらいの大きさの...

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  • 一度ブッシュ・ド・ノエルを作ってみたくてロールケーキに初挑戦。しかし途中で、外側まで全...

  • 冬至にあずきかぼちゃ(イトコ煮)を作るつもりで買ってあった小豆とかぼちゃ。1日遅れて本...

  • アップルパイを作った残りパイ生地でエッグタルトを作る。さらにエッグタルトのカスタードを...

  • 朝から生姜を仕込む。ガラス瓶はスパイスを効かせた生姜シロップ。精製してないきび砂糖でミ...

  • 「リーダーのためのライティング講座」受講中

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  • アップルパイのある風景。焼き立てをピザのように食べる楽しさ。

  • 息子が駄菓子屋で買ってきたベビースター梅昆布味。袋の中にある時はもっと白く、まるでソメ...

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