おとといのお昼ごはん #サーモンのタルタル

おとといあたりのお昼ごはん

サーモンのタルタル




我が家はIHなので、残念ながら、まったく節電に適してない。。。

IHって結構電力使うっぽいし、出来るだけ時間ずらして使ってますが。。。

でも、これなら、電気使わなくてできます！




［つくりかた］

お刺身用のサーモン、たまねぎ、オリーブ、適当なハーブをみじん切りにして

オリーブオイルと、岩塩と、黒こしょうと、レモンとかで好きな味に整えたらできあがり。

私はちょっとマヨも入れちゃいました。バルサミコとかも合う。

簡単！



ほんとに最近、ワインの飲めるちょっとした一皿みたいなのにハマってます。

昼からワインをちょっと飲んで。休日っていいですねー。