こんなの作ってみました
<材料>４人分
ほうれん草・・・１束
にんじん(千切り)・・・１本
◆うす口しょうゆ・・・大さじ２
◆ごま油・・・大さじ１
◆めんつゆ・・・小さじ１
◆砂糖 塩 すりごま・・・少々
<作り方>
① 野菜をさっと茹で、よく水気を切っておく。
② ボールに◆印の調味料を全部入れ、よく混ぜ合わせておく。
③ ②の中に野菜を入れ、よく混ぜ合わせる。
④ 冷蔵庫で冷やして味をなじませる。
⑤ すりごまを散らして出来上がり。
野菜なら何でも
もやし 大根 セロリ なす ニラ きゅうり etc
野菜は茹ですぎないこと。
野菜によって水分が違うので調味料は味をみて調整する。
簡単に出来るので、是非お試しをっ