茄子をカットするのはもう止めよう 高血圧改善効果が期待されるコリンエステルを最大限に

茄子って、栄養ないって思ってた〜

目から鱗と思ったので今日のブログに

メモメモ

茄子を調理するときは、これからサランラップでまいて、

電子レンジでチン！　

茄子の栄養を丸ごといただくために、

これしかない

コリンエステルって、

比較的最近の研究で騒がれるようになったんですね

茄子の糠漬け！！

必殺仕事人の一品になりそうです

この夏、作ろう〜

茄子の糠漬けが最強の模様

ただし、新鮮な茄子！