Grüß Gott!!
SMILE クリエイターの明明です。
「Grüß Gott 」って？！
寒い季節
クリーミーなコッテリ
チーズ料理が食べたくなるのは
食養生的にあっています❣️
食べたいと思うものって、
体が必要な栄養のサイン
送ってくれているんですよネ
この季節
体も心も暖かくしてくれる
一品のご提案です
つくる人も
楽しく作れる
オーブン料理をご紹介します。
この日使った材料：
- しいたけ
- チーズ
- 玉ねぎ
- ハム
- コンソメ少々
- 以上推測
相方作
主役： 生しいたけ
しいたけの上に敷き詰める中身を作って、
椎茸の傘において、にチーズをのせて、
あとは焼くだけ
しいたけの旨味は、
昆布と同じ
グルタミン酸
＋チーズ、玉ねぎの旨味も
グルタミン酸！！
旨味の
❎かけ算となって… ⏳
おいしい料理って、
旨味成分を❎かけ算することだな〜と実感
パンの国から来たクロちゃんは、
旨味を引き出すプロデューサーです。
おおきな生しいたけ見つけた日は、
いかがですか✨
最後にポイント
スマイルクリエイター
明明