銚子観音で有名な飯沼観音正門向かい側、お菓子作り150年の伝統を持つ『つる弁』さん。
近くの七兵衛で食事をした時にデザートで出た『つる弁』のカステラに感動!買う気満々。

ガラス戸を開けると、歴史感じる渋~い店内。

カステラは箱入り贈答用と箱・脱酸素剤・包装なしバージョンあり。
税込650円のいちばん小さなカステラを買おうとすると・・。



防腐剤とか一切入ってないから冷蔵庫にいれてね‼車に放置しないでね!」と、
熱く熱くカステラへの愛情を語り出すその人は現在6代目のオーナー。
少々口うるさくするのはカステラを子供のように大切にしているから。
バッグに入れようとしたら後ろから「斜めにしないでね!」と叫ばれた(笑)
お徳用「切り落とし」も売られてるらしいけど、残念ながらすでにソールドアウト。

手造りのカステラはしっとりとした食感、ほのかな蜂蜜の香り。
焦げ目のザラメが香ばしく、品よくあっさりした甘さの長崎カステラ。
翌日もおいしくいただけました。正直、かなりハイレベル。美味しすぎる。

ロールケーキやクッキーもあるので次回はカステラ以外も試したい。

お店は356日休みなし。いつも焼き立てのカステラを食べることができる。
それにしても・・・うらやましすぎる、銚子の皆さん!
 
つる弁菓子舗 〒288-0051 銚子市飯沼町1-24 TEL 0479-22-1144 
               おそらくAM9:00開店 無休