勝沼ぶどう郷駅からぶどうの丘に向かう手前。
以前は古い菱山中央醸造の建物があった交差点にオシャレなワインショップを見つけた！
店の名は「ぶどうばたけ」話を聞けば10年ほど前にオープン。
ずいぶん長いことワイナリー巡りしてたけど気づかず・・・迂闊でした。
気を取り直してさっそく店内へ。試飲OKのよう。受付はこちらから。
ラベルもなく飾り気のない、甲州種をメインにした甘口・辛口・ロゼのワイン。
元々は地元の人がぶどう酒と呼んでいる、ぶどう農家の特権とも言える自家用の晩酌用ワイン。
地元の人が普通に飲んでる一升瓶ワインも揃ってる。
さっそく試飲。広がるぶどうの香り。
甘口でも地元ワイナリーの辛口テイストと同様の、さらに辛口では研ぎ澄まされたスッキリ感が味わえる。
ドライフルーツも種別果実ジュースも自家製。
帰りの列車で飲んだジュースは、とろみ＆風味の詰まった体に染み渡る絶品。
今回は思い切って一升瓶で購入。開けたらペットボトルに小分け保存でOKだそう.
菱山中央醸造は、昭和初期、菱山地区の農家の三森家ににぶどう酒の醸造免許が下りたのが始まり。
以来、地域農家との共同出資で経営し、70年間地元で愛されているぶどう栽培農家のワイナリー。
菱山地区は粘土層の扇状地。水はけ・風通し・日当たりと条件に恵まれ、
少量だが高品質、凝縮感のある菱山ブランドのブドウが採れる。
工程は昭和初期から続く、すべて手作業だそう。
援農隊と名づけた農作業ボランティアも歓迎してるそう。
草むしりから収穫までやることは一年中山ほどあるらしい。う～ん、興味が湧いてくる！
有限会社 ぶどうばたけ〒409-1302 山梨県甲州市勝沼町菱山1425 TEL0553-44-0356
中央自動車道 勝沼ICより車で5分
JR中央本線 勝沼ぶどう郷駅より徒歩8分（混雑時を除き駅までの送迎あり）
以前は古い菱山中央醸造の建物があった交差点にオシャレなワインショップを見つけた！
店の名は「ぶどうばたけ」話を聞けば10年ほど前にオープン。
ずいぶん長いことワイナリー巡りしてたけど気づかず・・・迂闊でした。
気を取り直してさっそく店内へ。試飲OKのよう。受付はこちらから。
ラベルもなく飾り気のない、甲州種をメインにした甘口・辛口・ロゼのワイン。
元々は地元の人がぶどう酒と呼んでいる、ぶどう農家の特権とも言える自家用の晩酌用ワイン。
地元の人が普通に飲んでる一升瓶ワインも揃ってる。
さっそく試飲。広がるぶどうの香り。
甘口でも地元ワイナリーの辛口テイストと同様の、さらに辛口では研ぎ澄まされたスッキリ感が味わえる。
ドライフルーツも種別果実ジュースも自家製。
帰りの列車で飲んだジュースは、とろみ＆風味の詰まった体に染み渡る絶品。
今回は思い切って一升瓶で購入。開けたらペットボトルに小分け保存でOKだそう.
菱山中央醸造は、昭和初期、菱山地区の農家の三森家ににぶどう酒の醸造免許が下りたのが始まり。
以来、地域農家との共同出資で経営し、70年間地元で愛されているぶどう栽培農家のワイナリー。
菱山地区は粘土層の扇状地。水はけ・風通し・日当たりと条件に恵まれ、
少量だが高品質、凝縮感のある菱山ブランドのブドウが採れる。
工程は昭和初期から続く、すべて手作業だそう。
援農隊と名づけた農作業ボランティアも歓迎してるそう。
草むしりから収穫までやることは一年中山ほどあるらしい。う～ん、興味が湧いてくる！
有限会社 ぶどうばたけ〒409-1302 山梨県甲州市勝沼町菱山1425 TEL0553-44-0356
中央自動車道 勝沼ICより車で5分
JR中央本線 勝沼ぶどう郷駅より徒歩8分（混雑時を除き駅までの送迎あり）