地元北海道の出版社、クナウマガジンの別冊「カフェめぐりの旅」に掲載されている
屈斜路湖畔のcafe & bal COVO（カフェアンドバールコーヴォ）へ向かう。
弟子屈市街から屈斜路湖へと続くR243パイロット国道から右手に入る。
店へと続く道。本当にこの奥に店が？と進んでいくと・・・。
まもなくこんな素敵な建物が。
オーナーご夫妻は神戸出身。新婚旅行で訪れた北海道に魅せられ、移住を決意。
この店はガイドをしながら10年かけてほぼ自分たちの力で造られたという。
レストランへはここで靴を脱いで入ります。
なんだか友達の家に来たような。 おじゃまします。
店内はウッディな香り漂うカントリースタイル。
壁にはたくさんのワインが並んでる。
黒板には全部食べてみたい！メニューのあれこれが。
ちょっと贅沢に、パスタ・北海道ペスカトーレ￥1580
口いっぱいに広がる海の香り。
ピザ、マルゲリータビアンコ￥1050
ジェノバとドライトマト、モッツアレラの組み合わせが絶妙。
広い敷地の裏には釧路川もあり、食後はゆっくり散策できるそう。
今回は時間がなく、あたふたと帰ってしまったのが最大の後悔。
北海道ではいつもの時間軸を少しゆるめる必要がありますね。
cafe & bal COVO（カフェアンドバールコーヴォ）
〒088-3332
北海道川上郡弟子屈町字札友内89（カーナビは番地を95-4と入力。）
015-482-8557 info@cafebal-covo.com
[ランチ]11:00 - 14:30（LO14:00）[ディナー]18:00 - 22:00（LO21:00）
※ディナー（バール）は予約制。
屈斜路湖畔のcafe & bal COVO（カフェアンドバールコーヴォ）へ向かう。
弟子屈市街から屈斜路湖へと続くR243パイロット国道から右手に入る。
店へと続く道。本当にこの奥に店が？と進んでいくと・・・。
まもなくこんな素敵な建物が。
オーナーご夫妻は神戸出身。新婚旅行で訪れた北海道に魅せられ、移住を決意。
この店はガイドをしながら10年かけてほぼ自分たちの力で造られたという。
レストランへはここで靴を脱いで入ります。
なんだか友達の家に来たような。 おじゃまします。
店内はウッディな香り漂うカントリースタイル。
壁にはたくさんのワインが並んでる。
黒板には全部食べてみたい！メニューのあれこれが。
ちょっと贅沢に、パスタ・北海道ペスカトーレ￥1580
口いっぱいに広がる海の香り。
ピザ、マルゲリータビアンコ￥1050
ジェノバとドライトマト、モッツアレラの組み合わせが絶妙。
広い敷地の裏には釧路川もあり、食後はゆっくり散策できるそう。
今回は時間がなく、あたふたと帰ってしまったのが最大の後悔。
北海道ではいつもの時間軸を少しゆるめる必要がありますね。
cafe & bal COVO（カフェアンドバールコーヴォ）
〒088-3332
北海道川上郡弟子屈町字札友内89（カーナビは番地を95-4と入力。）
015-482-8557 info@cafebal-covo.com
[ランチ]11:00 - 14:30（LO14:00）[ディナー]18:00 - 22:00（LO21:00）
※ディナー（バール）は予約制。