不二屋は下諏訪駅から歩いて５分、
諏訪大社へ向かい「大社通り」という信号を左折してすぐ。
70年の歴史を感じさせる素朴なあたたかみのある老舗和菓子店。
下諏訪にふさわしい、郷愁をそそる店構え。
有名な「初霜」の横には皇室御一行様が来店した際の記念写真が。
老夫婦のおふたりで切り盛りしているようですが、
手慣れた手つきで注文した和菓子を包む手さばきがとても鮮やか！
店内のすべてが歴史・・・時が止まったような。
パッケージはすべてあの棟方志功氏によるもの。
看板メニューの「初霜」は水で湿らせた餅を外につるし凍らせて乾燥した手間のかかった和菓子。
ネーミングのとおりサクサクと口の中で霜柱が解けていくような食感。
ほんのりした甘さが優しい気持ちになれる和菓子でした。
「力餅」はくるみゆべし。今まで食べたものとはちがう文字通り力強い食感！
おいしゅうございました。感謝！
不二家・長野県諏訪郡下諏訪町友之町5515 0266-27-8505
営業時間・９：００〜１８：００ 休業日・火曜日、第２・第４水曜日
諏訪大社へ向かい「大社通り」という信号を左折してすぐ。
70年の歴史を感じさせる素朴なあたたかみのある老舗和菓子店。
下諏訪にふさわしい、郷愁をそそる店構え。
有名な「初霜」の横には皇室御一行様が来店した際の記念写真が。
老夫婦のおふたりで切り盛りしているようですが、
手慣れた手つきで注文した和菓子を包む手さばきがとても鮮やか！
店内のすべてが歴史・・・時が止まったような。
パッケージはすべてあの棟方志功氏によるもの。
看板メニューの「初霜」は水で湿らせた餅を外につるし凍らせて乾燥した手間のかかった和菓子。
ネーミングのとおりサクサクと口の中で霜柱が解けていくような食感。
ほんのりした甘さが優しい気持ちになれる和菓子でした。
「力餅」はくるみゆべし。今まで食べたものとはちがう文字通り力強い食感！
おいしゅうございました。感謝！
不二家・長野県諏訪郡下諏訪町友之町5515 0266-27-8505
営業時間・９：００〜１８：００ 休業日・火曜日、第２・第４水曜日