ミネラル醗酵ドリンク作り27「シークワーサー」 | 沖縄 弥童の畑で自給農

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土づくりは人間にはできない。土は微生物そのもの、人間は環境の条件を整備するだけ。自給農や自給ある生活を日々掲載します。
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スタバ「ミネラル醗酵ドリンク」

 

まだまだあるシークワーサー

 

すだち「シークワーサー」すだちありがと

 

必要量:1.2kg

 

まず1時間ミネラル水につけます。

 

 

その後、袋の中で汁が飛び

 

散らないようにカットすだち

 

ボトルの中へすだち

 

種取りからこぼれ出た汁も入れます。

 

グラニュー糖を入れて

 

 

ミネラル機能水を

 

入れます。すだち

 

 

約30回シェイクしてシェイカー

 

すだち出来上がりすだち

 

 

 

1日1回は約30回シェイク

 

約3カ月で出来上がりです。

 

 

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ありがとうございました。今