出張ミネラル醗酵ドリンク作り | 沖縄 弥童の畑で自給農

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土づくりは人間にはできない。土は微生物そのもの、人間は環境の条件を整備するだけ。自給農や自給ある生活を日々掲載します。
畑日記や発酵液肥、ミネラル醗酵ドリンク、実験、レシピなど満載。

 

スタバ「ミネラル醗酵ドリンク」

先日Tさん宅に出向き

 

ミネラル醗酵ドリンクを教えてきました。

 

すだち「シークワーサー」すだちありがと

 

写真を撮り忘れたので、

 

古い写真を使用

 

必要量:1.kg

 

まず1時間ミネラル水につけます。

 

その後、袋の中で汁が飛び

 

散らないようにカットすだち

 

 

種を取り出し ボトルの中へすだち

 

種取りからこぼれ出た汁も入れます。すだち

 

袋にたまった汁もいれます。すだち

 

こんな感じすだち

 

グラニュー糖を1.kg入れて

 

ミネラル万能機能水を

 

50ml入れます。すだち

 

 

約30回シェイクしてシェイカー

 

すだち出来上がりすだち

本日これを2本作ってもらいました。

 

1日1回は約30回シェイク

 

約3カ月で出来上がりです。

 

楽しみ、楽しみ


Tさんこれで自分で作れますねー

 

どんどん作って下さいねー

 

 

最後まで読んで頂き


ありがとうございました。今