鹿児島先日鹿児島へ行ってきました新幹線であっという間に着きますからホントに便利になりました早朝から市場へ行ってきましたそのときの写真をいくつかアップしますね市場の中はこんな感じですこれは鮪こちらは鰹これは首折れ鯖(ゴマサバ)といいます。屋久島の首折れ鯖が有名なのでご存知の方も多いかもしれませんね。新鮮さを保つため獲れたらすぐに首をおって血抜きをするためこのように呼ばれています。セリの最中です最後に鹿児島と言えば・・・雄大ですね・・・それではまた~