鹿児島 | 熊本の寿司屋「峰寿司」のブログ

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先日鹿児島へ行ってきました新幹線新幹線であっという間に着きますからホントに便利になりましたキラキラ



早朝から市場へ行ってきましたうお座


そのときの写真をいくつかアップしますねニコニコ


市場の中はこんな感じです目
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これは鮪
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こちらは鰹
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これは首折れ鯖(ゴマサバ)といいます。屋久島の首折れ鯖が有名なのでご存知の方も多いかもしれませんね。新鮮さを保つため獲れたらすぐに首をおって血抜きをするためこのように呼ばれています。
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セリの最中です目
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最後に鹿児島と言えば・・・ニコニコ雄大ですね・・・アップ
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それではまた~音譜