マスカルポーネ・チーズ♥

ちょっと前からハマっています

マスカルポーネ・チーズ

マスカルポーネと言えばティラミスを思い浮かべます
なので、ティラミスを作ってみたりもしましたが・・・

すごく簡単な食べ方に最近ハマってます

それはこちらぁ～



English Muffin をカリッとトーストして・・・
熱々のうちにマスカルポーネチーズをぬってぇ～
ハチミツをほんのりかけて・・・
お好みでシナモンをかるぅ～くかけてパクッと食べる

かなりうまい

実はマスカルポーネは
我が家の冷蔵庫の定番ではありませんでしたが・・・
きっかけはドイツからのお土産でいただいたのが始まり・・・
しかし、ちびちび食べているとすぐに無くなってしまい・・・
スーパーに駆け込み買って以来・・・定番になりました。

そうすると・・・なんと
普通に買えるコチラのマスカルポーネが
なんだか一番シンプルにマフィンとあうような気がします。



美味しいものを毎日ちょっとずついただくのが幸せです

手の込んだものを最近はあまり作りませんが・・・
この様なちょ～簡単な発見を求めて家の中の食材を研究中です