早速、ボッシュでパン作りました♪

今日は朝から寒すぎるからワンがかわいそうと散歩禁止令がひつじ君から出て猫にも寒いからお家に居なさいと朝から４わん、おしっこシートでトイレを済ませご飯を食べて相変わらず
　ひとつのクレートの中に３ばかトリオが犬団子(今日はクララのおしりが見えていますね～）

　クレアおばさんは猫のお座布団の上で？

あれやったな
　一生懸命穴堀してると思ったら破ってるほんまろくなことせえへんねんからとブツブツ良いながら猫は届いたボッシュコンパクトキッチンで初パン作り

　材料を計量して準備、粉はスーパーカメリアを使っています。

　サフ・ドライイーストを愛用しています。

　購入したパン型を空焼きをしてショートニングを塗って準備を

　材料を入れて一生懸命捏ねてくれてます

生地の捏ね具合を確認し少し手捏ねで仕上げて第一第二の発酵の工程を経て
　焼きあがりました初めての機械で慣れてないので心配しましたが、なんとか外はカリ、中はフワフワの角型食パンが出来ました

後は明日の朝、この状態がちゃんと持続してるか楽しみのような怖いような

一応手ごたえは有ったので毎日作って腕を磨いていこうと思います

発酵にも問題点があるので解決出来るように考えたいと思いますパン作りの奥深さが凄く楽しい～

　BAR ひつじ

　いつでも飲めるようこうして作ってくれてます

ありがとさんです～今夜も美味しいマルガを猫は飲んでいますウイッ

バレンタインプレゼントが届きました♪

我が家恒例の逆バレンタインちょっと早いけど今日届きました(少しでも早く使いたいだろうと）

　猫がずーと前から欲しかったスタンドミキサー

ボッシュコンパクトキッチンマシーン

これは本体１台でたくさんの機能がオプションを交換するとお肉を挽くことやグレープジュースなどを絞ったり、臼機能があるものやら、マルチブレンダーなどなどほんと凄いです

今回ひつじ君が買ってくれたのはマルチブレンダー付きのでした(嬉しい～）

パンがあまり好きではないひつじ君これがどうして欲しいのか本当はわかっていないのに今まで

他のメーカーのだったけど、コストコや他のお店でも欲しい～と商品の前で見ていた猫にずーと無視し続けていたのに本当にプレゼントしてもらえるとは思ってなかった

宝の持ち腐れにならないように、買ってよかったと思えたらいいのにね～と言われないように

使いこなして腕を磨きますううううううううううれしいよ～

と猫が箱を開けて浮かれてるのを関係ないと寒いのでクレーとに引きこもり
　ここでも犬団子２匹しか見えないけど本当は３ばかが入っとります

間違った～

昨日の夕飯の時、いつもよりほんの少し高いシャンパンを買って出したらう・・・・甘い

ひつじ君いわく、これ甘口やんかでも、辛口の表記にところに置いてあったのにと猫は思ったのですが、いちいち老眼鏡を出すのが面倒だったので後ろの説明書を見なかった

と言うことで今夜はリベンジのためにメニューを考えて今夜はいつもの安いスパーリングこれ美味しいんです～
　ガーリックフランス

　一番下になすとオクラの焼いたのです。その上に焼いた鯛をそしてハーブとにんじんホタテを重ねてオリーブオイルを使ったソースを掛けました。

　グリーンアスパラガスとジャガイモ、シメジのソテーです。

ああああ～やっと美味しいお酒を飲むことが出来て大満足

　食後はごほうびにひつじ君にカクテル、スクリュードライバーを作って貰い猫はほろ酔い気分以後必ず甘口か辛口かチエックしようと反省した猫です