爪痛いよ～

昨日のお月さん見ましたか～まん丸ですごく綺麗でしたねお月さんの中にウサギが見えたように思えたんだけどな～

土曜日に丹波へ行って枝豆ともうひとつ猫の大好物丹波栗を買ってきました

いつもは栗ご飯にするのですが、今月中にまた行くので今回は渋皮煮を作りました

最初はマロングラッセを作るつもりでしたがお砂糖の量と手間を考えて猫は無理トライする気力がない

前の晩から栗をお水に漬けておいて、朝皮むきをしました。

渋皮に傷がつくと壊れてしまうので鬼皮をむくときも慎重に羊君が手伝ってくれるといったけど１個目でギブアップ

ただ、ひたすら皮をむき、
　お鍋に栗を入れてひたひたの水と重層を入れて火にかけ、沸騰したら弱火で１０分、これを３回繰り返し、この時もとにかくやさしく優しく（お水を変える時も栗にダメージを与えない無いように）お湯をすてたら、やさしく指の腹で１個ずつざらつく渋皮と筋を取る、最後に鍋に栗とひたひたの水を入れてお砂糖を数回に分けて（一度に入れると栗が硬くなる）入れて好みの硬さになるまで煮て、最後にブランデーをたっぷり入れました。
　お砂糖を控えめにしてブランデーを利かしたのでほんのり甘い、大人の味になりました猫流なので本当の作り方よりかなり手抜きですがそれでも大変でした。

　柔らかさもちょうど良く美味しく出来あがって大満足次は栗ご飯を楽しもう～と来週のお天気が気になるな～

気持ちいい～♪

前回猫の住んでるマンションの大規模修繕で窓が開けられないと嘆いていた猫ですが
　やっと窓に覆われていたビニールが外され窓全開

虫が入ろうが人に見られようがそんなことどうでもいいという気分になりました

この何日間、暗くて暑かった空気が淀んでなんか臭い気がして猫はもう死にそうでしたこれほど窓が開けれることが幸せだとは思いませんでしたしあわせ～玄関から風が通る

夜遅くまで玄関、ベランダ開けっ放しです

良い気分で今朝は丹波に枝豆を買いに行ってきましたまだ、シーズンが始まったばかりなので取りあえずは下見ということで・・・・・

丹波は今月からいろいろなところで味まつりが開かれますまず最初は来週、１０日１１日の丹波味まつり、牛肉の丸焼や、栗、黒枝豆など美味しいものがたくさん出ます。

毎年お邪魔する
　瑞穂の道の駅
　お土産物や地元でとれたお野菜が各生産者別に並べて売っています。

枝豆は国道沿いに売っているお店で買ったのですがお店のおじいちゃんと話していて写真を撮り忘れました


　帰ってすぐに、枝から豆を外して塩もみし早々に湯がきました
　ジャーン出来あがったぞーちょうどいいぐらいに、少し硬めにゆであがってホッ（猫は何回か茹ですぎて失敗したことがあるので）飲めるよ

　夕方沈みかけるのを見ながら
　お散歩しました

　雨が続き久々の散歩です。

　帰りにも綺麗な夕陽を見ながら歩きました


次はワン達と丹波自然運動公園で遊んで栗ご飯を頂に行きたいと思っています

良い季節になりました～いっぱいお出かけしたいです

コストコ

土曜日に休日出勤になった羊君昨日、月曜日に代休を取りました日曜日の段階でせっかくの平日休みだからりんくうアウトレットに行ってみようと言っていたんですが、遠いし、特にお目当ても無く（ル　クルーゼのお店はのぞいてみたいと思うのですが（今猫の欲しいお鍋はストウブなので）洋服もダイエット予定なので今はということでやはりここに
　１０時４５分に付いたにもかかわらずパーキングはいっぱい

中に入るとたくさんの人でしたほとんどがママさんグループやお母さんと娘さん（うらやましい～）

お昼はおうちで食べたいのでさっさとお買い物を済ませて高速で帰りました

本日のお買い物は
かきの種100g×10袋599円、あたりめ10袋入698円、五穀米リゾット11食1980円

　ヘルシーサラダ１kｇ７２８円、ホワイトチェダー７４８円

オーガニックベビーリーフ１９８円、ベビーレタス４８０円

セーム革　１２７７円、ファイバータオル３６PK　１７７８円、サンペレグリノ５００MLX２４、　１５２８円　　

カークランドトイレットペーパー３６L、２２９８円

インド レトルトカレー４PK各８９８円

ヒレステーキ３１１９円、ネグロニコッパスライス９８０円、ポリッシュソーセージ４９８円

　ベーグル（プレーン、チーズ）各６個６２８円、ディナーロール５２８円、バラエティロール3個入６２８円

エビワンタンスープ1298円、チョッピーノペンネ998円、チキンタイラップ648円

　出口で秋のクーポンをもらいました

夕方お嫁ちゃんに連絡を取ってお家まで猫の宅急便に行ってきました

夜はチキンタイラップとペンネをシャンパンで美味しく頂きました