雨だし
暑いし
気分が
暑いし
気分が
しかし、笑わせてくれますラナイ君

目を開けて寝てます

今日はキッチンネタを

外で食事をしたい気持ちはすごくあるのですが、お酒が飲めないので
出来るだけお家で外食気分になるという努力をしてます
出来るだけお家で外食気分になるという努力をしてます
外はカリッとなかはふわっと
このタレ美味しい~
このタレ美味しい~
焼き鳥のつくねにも使ったりする大葉(シソの葉)みなさんはどうかな
すぐ黒く変色して使えなくなったという経験ないですか
すぐ黒く変色して使えなくなったという経験ないですか
買って来た日に大葉を綺麗に洗い、リードクッキングペーパーを湿らせて包み、タッパーに入れて少しお水をふりかけて蓋を閉めて冷蔵庫にいれる。
全く同じ
黒くなることも無く、パリっとしたままです。
黒くなることも無く、パリっとしたままです。これで買い忘れた~
とかちょこっと使いたいと思ったら、はい
冷蔵庫から出して使える
とかちょこっと使いたいと思ったら、はい
冷蔵庫から出して使える
大根おろしの鬼おろしと人参シリシリを作るグッズ

この鬼おろし、大根を食べてるって感じれる食感で水分も少ないのでいろんな料理に
荒くすれるので普通のおろしより、早く楽におろせるので

これで、みぞれ鍋最高~

人参シリシリは沖縄の方言で千切りという意味、普通の千切り器よりは太めの千切りに仕上がります

沖縄では卵を入れて炒めるのが定番な料理、明太子やたらこを入れるのが猫は大好き
ゴボウのきんぴらよりも人参のほうがよく作ります
ゴボウのきんぴらよりも人参のほうがよく作ります
人参だけじゃ無くじゃがいもにも使える
なグッズです
なグッズです



向けてたらクララさんがトコトコやって来て同じポーズ







