我が家は夕飯の料理に合わせてお酒を飲むので白米は食べません
ひつじ君の朝ごはん用にお米を精米して炊いてお茶碗１杯分ずつラップに包んで冷凍しています
昨日もご飯の在庫があと、１個になったので朝から精米
以前も紹介した良く働く精米君です
ブ～ンと一生懸命白米にしてくれています。
個別にラップして、即効冷凍を完了したご飯は小さい方の冷凍の引き出しにコップと一緒にこんな風に
美味しいお米を食べるなら炊飯直前の精米とお米の洗い方だそうです
(ご飯が美味しいお店のお話し）
洗米のとき、一番初めのお水は少しでも早く捨てることが大事、ぬかくさいお米にしない為には大切だそうです。
猫もそうでしたが、親にシャシャっと音を立てて手の付け根で洗いなさいと習いましたが、今は精米機の性能がいいので片手で軽く揉むように洗ったほうが米粒が壊れなくていいのだそうです。
猫は以前、洗米に１００均のお米を洗う専用のボールを使っていたんですが、今はジャパンで見つけた洗米ボールを使っています
分かるかな
このボール底にたくさん穴が開いてるんです入れたお水はどんどん下から流れるので下に汚れたお水が残らないので凄く気に入っています
早く綺麗に洗えるように思います
またこれでひつじ君ご飯食べれますよ～猫はパンを食べますが
