寒いですね~
朝の散歩でお家に着くころ、少し汗ばんでたのがほんと嘘のように・・・・・
でも、やっと朝早くお家を出なくて良くなったので猫喜んでます
(ひつじ君と朝ごはん一緒に食べれます
)ェへへ![]()
夕飯の下ごしらえにワカモレを作りました![]()
コストコでアボガドを買って、すごく柔らかくなってるのがあったのと、パプリカとレモンも揃っていたので![]()
メキシコ料理の定番のワカモレ
サルサの一種。デップに漬けて食べるのが知られているけど、パンにカリカリベーコンとワカモレを挟んで食べるのも絶品
ハンバーグの上にタップリ乗せて食べるのも![]()
ワカモレの作り方は色々、ニンニクやタマネギ、トマト、、ハラペニョ、コリアンダなどを入れたりもするけど、猫はアボガドとレモン、赤と黄色のパプリカとカイエンペッパーの代わりに一味唐辛子だけのシンプルなワカモレです
朝食に食べたい時などのためにニンニク、タマネギ(生)は入れません。
食べる時にコリアンダやニンニク、タマネギ、トマト、サワークリーム、などをトッピングする方がその日の気分で味を決めれるので猫はあえてシンプルにしています
少し多めに作って冷凍して欲しい時にすぐ食べれるようにします。
そして、お料理には欠かせないこれが届きました~![]()
スパーリングワイン
12本
これとビールで冷蔵庫の中が一杯
野菜室も日本酒、、冷凍庫にはグラスが
冷蔵庫の使い方間違っていますよね~
46Lの冷蔵庫、夫婦2人で充分なサイズ何だろうけど
でも、でも、猫はアメリカサイズの冷蔵庫が欲しい~お鍋を入れたい~ボールのままサラダを入れたいよ~![]()

