水曜日はジムがお休みだったので、朝から気になっている左の耳を見てもらいに耳鼻咽喉科にいってきました。
ダイビング中に珍しく、耳ぬきを失敗して、左耳が痛くて旅行中違和感があったので心配になり見てもらう事に
（耳が悪くなるとダイビング出来ないよとひつじくんに病院に行くように言われて
）
やはり、風邪気味だったのが耳ぬきがうまく出来なかった原因だそうです
風邪の自覚症状が無かったのでわからずに
これからは飛行機に乗る時は必ずマスクをしようと思いました。(行きの飛行機の中でしか考えられない
）
診察の結果は鼓膜に異常がない事がわかって猫は一安心です
ついでに、ひつじ君から言われていたインフルエンザも受けることにしました
足では無いですよ～腕です腕
少し膨らんでかゆいです～
その日の夕飯はこのパスタを料理しました
我が家の具は人参、なすび、エリンギ、しめじ、庭で採れたローズマリーをフードプロセッサーで細かくして、そこに牛ひき肉を入れて炒めて火が通ったら、トマトパサータとワイン、ニンニク、ウスターソース、ブイヨン、ブラックペッパーを入れて水分が無くなるまで良く炒めてパスタの中に詰めます
この作業、ほんとめんどくさいし入れにくいですがここは我慢です
具材を詰めたパスタを耐熱皿に並べて、事前に作ったベシャメルソースを上から掛けて、最後にチーズを乗せます。我が家はカロリーを考えてモッツァレラチーズを使います。
沢山の野菜とキノコを使っているので体にもいいですよ～
ぜひ、いろんな具材を使って作って見てください美味しいですよ～
この日はひつじ君が残業で帰ってお風呂に入っていつもより、遅くなったのでお腹がペコペコで
を撮り忘れて食べ始めてしまい汚い写真でごめんなさい
そして、今夜はひつじ君の職場のお友達から貰ったシャンパンを頂きました
美味しかったです～有難うございました
こうして、お家でシャンパンやスパーリングを美味しく飲むためのお料理には欠かせない食材を猫はネットショップのハイ食材室というお店を良く利用しています。
このショップは輸入食材や普段手に入りにくい材料が良質でお値段も結構お安く購入できます
フアグラやイベリコ豚なんかもお安く買えますよ
今回購入した物はＡＲＤＯＩＮＯ（フルクトゥス）のＥＸＶオリーブオイル（我が家の定番オイル）タートフランゲ社製白トリュフ入り塩、ゴルゴンゾーラ・ピカンテ、エスカルゴプレスト、エスカルゴブリオッシュを購入しました。
白トリュフ入り塩は、ドライフリージングした白トリュフが入っていて香りがすごく、卵料理やお肉に最高
パスタや野菜などのいろんな料理に使える万能ソルトです
特にＥＸＶオリーブオイルにこのお塩を少し入れてバケットを浸して食べるとパルミジャーノレッジャーノも少しパラパラ～ううううううう～たまりません
これでまた、シャンパンが美味しく頂けますぅ～
