ハッロングロットルというお菓子をご存知でしょうか?スウェーデンの伝統的なお菓子で母の大好物です↓


風邪をひいている母に
作って欲しいと言われて久しぶりに焼きました
パウダーシュガーを使用した
サクホロの軽すぎるくらい軽いクッキーに
よくむせないなと思うのですが
ジャムをたっぷりのせて頂きました


以前ヘルパーさんたちにもお礼で贈ったところ
大変喜んで頂きました照れ⤵︎


やはりジャムはイチゴが美味しく…
ジャムも手作りしたいところです🍓