あけまして、おめでとぅ
今年もよろしくお願いします。。。
年末年始は、慌しく過ぎていきました。
でも、不思議なことに、年が明けると、
外の空気が正月になりますねぇ。
澄んだ感じがします。
今年の正月は、初めて、お雑煮を作りました。
うちの実家の味を再現すべく、挑戦しました。
具は、白菜と水菜と鶏と干しシイタケ。
あっさりとコクのあるお雑煮です。
お雑煮は、うまく出来たのですが、
魚焼きグリルで焼いていた餅に炎が
焦りました。
正月早々、火事なんて、起こしたら
まぁ、餅は犠牲になりましたが、家は無事です。
ほかに、夫のオバにもらったオセチと子供にはチキンナゲット。
あとは、ちらし寿司作りました。
来年は、オセチ作ってみたいなー。
そうそう、今年の目標は、
『余裕をもつ』
です。
前にも言っていたような。。。。
今年もよろしくお願いします。。。
年末年始は、慌しく過ぎていきました。
でも、不思議なことに、年が明けると、
外の空気が正月になりますねぇ。
澄んだ感じがします。
今年の正月は、初めて、お雑煮を作りました。
うちの実家の味を再現すべく、挑戦しました。
具は、白菜と水菜と鶏と干しシイタケ。
あっさりとコクのあるお雑煮です。
お雑煮は、うまく出来たのですが、
魚焼きグリルで焼いていた餅に炎が
焦りました。
正月早々、火事なんて、起こしたら
まぁ、餅は犠牲になりましたが、家は無事です。
ほかに、夫のオバにもらったオセチと子供にはチキンナゲット。
あとは、ちらし寿司作りました。
来年は、オセチ作ってみたいなー。
そうそう、今年の目標は、
『余裕をもつ』
です。
前にも言っていたような。。。。