結婚して、子供が出来たりすると
自分が今まで食べられないものも作らなくては
ならないことがあります。
今日の晩御飯は、サトイモの煮っころがし。
サトイモのヌルヌルが苦手なんですよね。。。
ヌルヌルは、塩で洗ったり、茹でたりで何とか取れるんですが、
食べたときのねっとり感がなんとも。。。(；´Д`A ```
夫はサトイモ大好きなので作っています。
おいしくできているのかしら('_'?).
自分が嫌いだと思っていて、夫のために作ったもので
好きになったのは、
高野豆腐の煮物。
じゅわっとしみておいしいですね。
そのほかに、夫と知り合って色々な食べ物を知りました。
うどんすき
ハタハタの鍋
スキヤキの麩
ほとんどは関西独自の味なんですけれど、
美味しいですね。
夕食に、お好み焼きやたこ焼きを食べていると、
大阪に住んでるんだなぁって気がします。
美味しいものがあるところに住めてよかった♪