海ほたるに行ってきたよ～　

不思議な光景・・・大きなフェリーに乗ってるみたい？ 

   

あいにくの天気だったけど、ラッキーなことに５Fにあがった時は雨はあがっておりまして、
景色を堪能できたよ～

雲の中から飛行機がぽこぽこ飛び出してきて（いったいどこからワープしてきたんだろう）羽田に降りていく 


海ほたるで買ってきた、Beer　Richi
お湯を入れて溶けたら、ビールのそそいで「甘く香るビール」ができるらしい。
 
 
これって、氷砂糖とドライフルーツとかシナモンスティックで、自分なりの調合でできそう ・・・作ってみようっと。
 

ピクルス、作ってみた。

購入後、日々大活躍の野田ホウロウのストッカー 。

今日は残り野菜でピクルスを作ってみた。

なんたって酢に強いホウロウだから、
ピクルスづくりにはぴったり！！

漬け汁を直火にかけ煮溶かし、ある程度冷めたら、冷蔵庫へ。
　　酢、白ワイン、水、砂糖、黒コショウ、　タカの爪、ローリエ
 
 
 
漬け汁がしっかり冷えたら、野菜を投入！付属の蓋をして冷蔵庫へ。
 
お気に入りのみようがとセロリをたっぷり
 
そのまま付属のふたをしてストック出来るのだ。