こんな感じで白いのかなって思いますね
。料理する方なら知っていますよね
。
竜田揚げを作っていた時
、出来上がりが殺風景な気がして
、途中で白髪葱が欲しくなったんです
。そこで、
白髪ネギの即席レシピの紹介です
。よくそれ用のグッズが100均で売っていますが
、用意するものはこれ、
楊枝です
。これを繊維に沿ってひたすらすきます。
すけたら料理ハサミでチョッキンして
、水を入れてぬめりを取るようにもみ洗い
。ざるにあけて水を切ると、
こんな感じに葱が丸まって
、白髪葱の完成です
。でも思った
、斜め切りのスライスでもよかったと
。葱はあってよかったのでよしとします
。