先月、北千住マルイに催事出店していた
バウムクーヘンで第1位の
エレン
ソフトタイプ
ハードタイプ
抹茶とあって
どれもおいしそう
人気No・1は
ハードタイプとのこと。
ホールではなく
ハーフサイズの販売があったので
2種類購入してみました。
まずはハードタイプ
表面はカリッと中はしっとり。
むにゅっとした弾力が
今までに味わったことのない
不思議な食感のバウムクーヘンで
バターの香りがたまらなく
おいしかったです
ソフトタイプ
ふんわりしっとりとした食感。
きめ細かい絶妙な柔らかさ。
こちらもおいしかったです
普段なら断然バウムクーヘンは
ソフトタイプが好みなのですが
エレンバウムは人気なだけあって
ハードタイプの方がおいしくて
気に入りました
また食べたいです。