数々の情報番組や
映画等でも紹介された
ホットケーキ好きの間では
昔から人気のお店
錦糸町 ニット
レトロな喫茶店です。
以前は喫煙可でしたが
現在は禁煙のようです。
メニュー
マツコの知らない世界の
厚焼きホットケーキの世界で
こちらのホットケーキが紹介されていたので
久しぶりに食べたくなり訪問。
オーダーしてから30分前後かかります。
※混雑時は60分前後かかる場合もあります。
ホットケーキ＆ドリンクセット 900円
上から。
熱々のホットケーキの上には
バターが乗っていて
爪楊枝が刺さっています。
キレイな焼き色
特製の糖蜜（氷砂糖のシロップ）を
かけて食べます。
側面がカリッとしていて
中はむぎゅっと弾力があり
ナイフで切るのも大変なくらい。
この食感と
粉感がすっごくおいしくて
大好きなホットケーキ
TVで放送の翌週に行ったので
平日でも満席でした。