北千住駅の商店街にある
TSUTAYAが手掛ける
人気のベーカリー
Ｒ Bakerへ
こちらは渋谷店にはない
食パンが数種類並んでいます。
お目当ては1番最後に
焼きあがる
しっとり食パン
週末の14時頃に行くと
冬場は発酵に時間がかかるため
ちょうど焼きたてが店内に
並んでいました。
そのため、カットまでに
1時間置くとの事で
1本 780円を購入しました。
紙をはがすと
湯気で紙が濡れていました。
持ち帰ってもまだ
パンは温かかったです。
1本は
斤分なので
すごいボリュームです
冷めてからナイフでカットしましたが
水分量が多いこちらのパンは
ナイフがスムーズに切れないほど
ぺっとりとくっつき
切りにくい
見るからにもちもちなのが
わかりますよね
歯ごたえがすごいです。
そのせいか、他の食パンよりも
満腹度が高いです。
もちもち食感でいったら
今のところこの食パンが
NO・
ですね