朝の投稿です✍️
みなさん今日もいちにちお疲れ様でした𓂃◌𓈒𓐍
抹茶ラテでほっこりと癒され中🍵ꔛ♡
市販の抹茶ラテは甘過ぎるので
抹茶が濃厚で甘さ控えめな
自分好みの抹茶ラテを追求して手作りしてる♩
手作りっていっても牛乳温めて混ぜるだけだけど😂
で、お抹茶はこれがお気に入り🥺✨
他では飲めなくなるくらい濃くて香り高くて
美味しいのです🥹国産ていいよね✨
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試行錯誤して自分好みの抹茶ラテを完成させたので
簡単にレシピをのせます😊
甘さ控えめ配合です♡♡♡
抹茶の風味が楽しめる抹茶ラテ🍵(2杯分
抹茶パウダー小さじ2.5杯
砂糖大さじ1をしっかり混ぜる
(甘くない抹茶ラテの砂糖の量なので甘めが良ければお砂糖を増やして)
雑なのでお抹茶が絶対飛び散る🤣🤣🤣
熱湯大さじ2を加えてペーストを作る。
見てよこの色🥹✨鹿児島県産100%の抹茶は鮮やかで濃くてめちゃくちゃいい色✨
作ってる段階でお抹茶の香りに癒されます🍃
ラテにしなくても抹茶として飲んでも美味しい🥹
牛乳250mlくらいを温めて抹茶ペーストに注ぎ
混ぜ合わせたら完成！！
わたしは熱々が好みなので追加で電子レンジで温めます🥰
仕上げに抹茶パウダーをかければ
目でも楽しめるよ🍃😍
ちなみに牛乳の半分はミルクフォームにしてます🤍
ハリオのミルクフォーマーはお気に入りでずっと愛用中🥰
抹茶はビタミンカテキン、食物繊維も豊富で
茶葉の栄養を丸ごと摂取できるのよね✨
このお抹茶はダマになりにくく旨味がすんごいから
お菓子作りやパン作りにも大活躍してくれそう🍵
茶葉を石臼でゆっくり挽いてるので
香り高かくきめ細やからしい🥹
でシンプルに旨味を味わえるラテの完成☺️🍵🍃
はぁ〜美味しかった🥹🍃💖
ではではおやすみなさい🌙🐈⬛💖
お抹茶好きさんはぜひぜひお試しあれ♡